Am Samstag, 19.10.19 trafen sich rund 20 Clubmitglieder ausnahmsweise in Alltagskleidung und ohne Velos für eine Führung durch die Bierbrauerei Müller Bräu. Herr Hochuli führte uns durch das Fabrikgebäude und erklärte uns Schritt für Schritt, wie Bier hergestellt wird und was dabei berücksichtig werden muss. Als erstes sahen wir die Braupfannen im Sudhaus. Dort wird das Malz zerkleinert und mit Brauwasser vermengt. Diese Masse (Maische) wird erhitzt und zum Schluss wird diese Flüssigkeit mit Hopfen versetzt und gekocht. Danach wird die Flüssigkeit geklärt, abgekühlt und in den Tanks gelagert. Diese Tanks konnten wir ebenfalls besichtigen. Zum krönenden Abschluss durften wir die verschiedenen Bier von Müller Bräu degustieren. Vielen Dank für die Organisation.
